AHT
Başlıca Avantajları
AHT – Taze et / kıyma satışında sizlere yeni satış imkanları sunmaktadır !
Self-servis kıyma soğutucuları ideal sıcaklıkta büyük miktarlarda kıyma saklama imkanı sunarlar. Böylelikle +2 °C kritik sıcaklığını aşmaksızın kıymayı taze ve iştah kabartıcı bir şekilde sunabilirsiniz. Basitçe söylemek gerekirse; bu seçkin dolaplar kazancınızı arttırmanızda büyük yararlar sağlayacaktır.
Almanya / Avrupa Kulmbach Et Araştırmaları Federal Enstitüsü tarafından düzenlenen rapordan alıntıdır;
DIN EN 441-5 temelli AHT büyük boy dolapları sıcaklık kontrol testleri.
Bu soğutma dolapları taze etin ve yüksek hassasiyete sahip kıyma ürünlerinin doğru sıcaklıkta ve bir self servis dolabı ya da tezgah üstü vitrin olarak sunumuna imkan sağlar. Kulmbach Et Araştırmaları Federal Enstitüsü’nde yapılan araştırmada dolaplar test edilip onaylanmışlardır.
Dolaplar, et ürünlerini yasal düzenlemelerin öngördüğü sıcaklık alanlarında muhafaza ederler. Bu şekilde tüketicinin korunması sağlanmış olur. Federal Gıda Bakanlığı’ da dolapları “Berlin Yeşil Hafta” kapsamında kurulan “Alman Sığır Etleri – Garantili Kalite” özel teşhir alanına uygun görmüştür.
Et hijyen yönetmeliği koşulları:
Kümes hayvanları için azami sıcaklık +4 °C
Taze et için azami sıcaklık +7 °C
Çekilmiş ürünler için azami sıcaklık +2 °C
Dolap sıcaklığı donma noktasının altına düşmemelidir. Sıkı yönetmeliklere uymak için AHT, Klumbach Et Araştırmaları Federal Enstitüsü’ nce test edilip onaylanmış bir hava akış sistemi geliştirmiştir.
Sonuç : AHT büyük boy dolapları taze et ürünlerinin tam bir güvenle satılma ve sergilenmesini sağlamaktadırlar.
AHT – Tam Otomatik Buz Çözme
Çünkü AHT cihazları devamlı satış için yapılmışlardır.
AHT soğutma sistemlerinde bu prensibi en son teknolojiyi temel alan; tamamen kendi çalışan ve manuel bir çaba gerektirmeyen bir buz çözme sistemi geliştirmekle uygulamaya koyduk. Tertibatın dolayısıyla bunun içerisinde muhafaza edilen ürünlerin hijyeni en yüksek standartları karşılamaktadır. Bunun garantisi, soğutma dolaplarındaki buz çözme sisteminin ardında yatan prensiptir: iç kasadaki hassaslıkla tayin edilmiş ısıtma periyotları.
Ortam nemliliğine bağlı olarak oluşan buz, düzenli aralıklarla eritilmektedir. Bu devamlı olarak aşırı buzlanma oluşmasının önüne geçmektedir. Çözülme işlemi sırasında, ürünlerin sıcaklığı her zaman için -15 °C altında kalmaktadır, bu da yasal düzenlemelere uygundur. Özel bir sürücü sisteminin kullanılmasıyla sıcaklığın ürünler üzerindeki olumsuz etkisinin önüne geçilmiştir. Erimiş buz suyu iç kasanın çevresindeki bir kanalda toplanıp depolama alanının dışarısına buharlaştırılarak atılır.
Dahası, test edilmiş ve denenmiş AHT soğutma sistemi; ürünleriniz için optimum depolama alanı ve sabit sıcaklık sağlamaktadır.
AHT teknolojisini seçmekle ürünlerinizin uygun sıcaklıklarda muhafaza edileceğinden ve efektif maliyetten emin olabilirsiniz.
AHT – Paris
AHT – ParisTeknik Özellikler | Paris 145 – | Paris 185 – | Paris 210 – | Paris 250 – | Paris 210 – | Paris 210 U+ / S / – | Paris 250 U+ / S / – | |
Brüt Hacim | lt. | 592 | 785 | 908 | 1104 | 908 | 908 | 1104 |
Net Hacim | lt. | 468 | 625 | 724 | 882 | 484 | 723/489/689 | 887/591/853 |
Çalışma Sıcaklığı | °C | -18 / -23 | -18 / -23 | -18 / -23 | -18 / -23 | -18 / -23 | * | * |
Enerji Sarfiyatı | kWh / 24 h | 6,7 | 8,3 | 8,2 | 8,7 | 5,1 | 2,5/5,1/8,2 | 3,1/6,3/8,7 |
Soğutucu Tipi | R 404A | R 404A | R 404A | R 404A | R 404A | R 404A | R 404A | |
Dış/İç Uzunluk | mm. | 14571325 | 18541720 | 21021970 | 25022370 | 21021895 | 21021895 | 25022370 |
Dış/İç Derinlik | mm. | 853720 | 853720 | 853720 | 853720 | 853672 | 853672 | 853672 |
Ön/Arka Yükseklik | mm. | 770833 | 770833 | 770833 | 770833 | 770833 | 770833 | 770833 |
Net Ağırlık | kg. | 89 | 112 | 127 | 145 | 145 | 145 | 163 |
Brüt Ağırlık | kg. | 96 | 122 | 138 | 156 | 156 | 156 | 174 |
Teknik değişiklikler ve tipografik düzeltmeler yapılabilir. Versiyon 06/2007 ISO 9001 – ISO 14001 |
* ( U ) Universal Model: hem (+), hem (S), hem de (-) sıcaklıklarda çalışan muhafaza dolabı. Buna göre dolabın çalışma sıcaklık değerleri; +3 ile +15 / 0 ile +2 / -18 / -23 °C’dir.
(-) Dondurulmuş gıda ve dondurma muhafaza dolabı
(S) Tabakta taze et, kıyma, tavuk ve ürünleri muhafaza dolabı
210 (S) Dijital termometre, otomatik defrost sistemi ve ayarlanabilir iç raf sistemi standarttır.
185 (-) Bu model ada oluşumlarında gondol başı olarak kullanılan özel bir modeldir.
AHT – Malta
AHT – MaltaTeknik Özellikler | Malta 145 – | Malta 185 – | Malta 185 U+ / S / – | |
Brüt Hacim | lt. | 555 | 754 | 754 |
Net Hacim | lt. | 411 | 551 | 546/356/522 |
Çalışma Sıcaklığı | °C | -18 / -23 | -18 / -23 | * |
Enerji Sarfiyatı | kWh / 24 h | 6,8 | 9,6 | 2,2/4,2/9,6 |
Soğutucu Tipi | R 404A | R 404A | R 404A | |
Dış/İç Uzunluk | mm. | 14561325 | 18511720 | 18511645 |
Dış/İç Derinlik | mm. | 855720 | 855720 | 855672 |
Ön/Arka Yükseklik | mm. | 770833 | 770833 | 770833 |
Net Ağırlık | kg. | 97 | 114 | 131 |
Brüt Ağırlık | kg. | 104 | 124 | 141 |
Teknik değişiklikler ve tipografik düzeltmeler yapılabilir. Versiyon 06/2007 ISO 9001 – ISO 14001 |
* ( U ) Universal Model: hem (+), hem (S), hem de (-) sıcaklıklarda çalışan muhafaza dolabı. Buna göre dolabın çalışma sıcaklık değerleri; +3 ile +15 / 0 ile +2 / -18 / -23 °C’dir.
(-) Dondurulmuş gıda ve dondurma muhafaza dolabı
(S) Tabakta taze et, kıyma, tavuk ve ürünleri muhafaza dolabı
KORBUZ Ltd. Şti. olarak Misyonumuz çalışanları, tedarikçileri, müşterileri ile dürüst, güvenilir, uyumlu ve samimi bir iş ortamı oluşturmak, sürekli gelişen devamı »
Profesyonel kullanıma yönelik ticari tip soğutucu ve dondurucu dolaplar, endüstriyel mutfak ekipmanları ürün gamımıza ait tüm ürünlere buradan ulaşabilirsiniz devamı »